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于食珊珊造诣浅饺更她最拿食
她打算做猪肉菜水饺
锅先烧锅水
珊珊取瓷碗倒入粉加入勺盐拌匀慢慢倒入刚烧温水边倒边用筷搅拌
将和水绞成絮状控制絮软硬程度动揉
湿度刚絮揉粘需揉太久十几揉成团成盖盘醒
候剁饺馅
选择成肥肉成瘦肉切丁剁碎放入蒜末姜末定放足肉腥味
般珊珊放酱油既代便省略太影响
候锅水珊珊把洗菜放进烫软捞凉水挤干水分切碎跟肉馅混合
饺馅完成
候醒差需再揉次将团揉至光滑
“珊珊擀杖”
曲雷厉走进厨房将根刚削、带木质清香擀杖递给珊珊
珊珊拍拍接擀杖“正正需擀杖”
“包吗”
曲云睿声音从外传经进厨房
“帮忙”
“呀”
珊珊笑吃动才意思算味乐趣十足
曲氏兄弟俩从相依命代男普遍“君远离庖厨”思帮忙烧柴帮忙包饺
虽曲云睿包饺实堪入目
珊珊则负责擀因曲云睿包慢所她包半饺
两饺模样简直
合作快锅饺煮
满院饺香味
“吃”
随珊珊号令曲云睿转走水缸边舀瓢水冲
曲雷厉脚步比平急许拿碗舀水冲
兄弟俩急切模样珊珊笑
果孩呢跟己辈年纪差才点十岁该样嘛
捧碗围餐桌呼哧呼哧吃饺
菜汤水融合肉汁口满口鲜香跟灌汤水饺样
“真吃跟候样吃”曲云睿边吃边呼热含糊
其实知让己觉跟候爹娘做饺样吃证明珊珊做更
毕竟记忆最美、最难超越
珊珊笑“吃年做香菇猪肉饺吃”
象番曲云睿“迫及待”
“嘻嘻嘻……”珊珊咧嘴笑
两边笑曲雷厉虽言却吃候偷己媳妇儿几眼
满口美味尝“家”味