第二十六章 粮食问题 三

　　第二日，坤宁宫内，朱由校一大早起来。他起来之后，看着还在睡懒觉如睡美人一样的张嫣，不直觉产生了一种怜爱感。他已经穿好衣服在床边，又俯下身子吻了吻张嫣的额头。
　　朱由校的吻吻醒了张嫣，张嫣看到朱由校醒来之后，她也就也准备起床，被朱由校制止了。张嫣现在和自己一样才16岁，还是长身体的时候，尤其对于18岁就停止发育的女人来说16岁更是发育的黄金年龄。
　　而且张嫣这些天经过他耕耘灌溉之后，张嫣变的更加明艳动人，个子好像也长高了些。而充足的睡觉对发育来说至关重要，朱由校就让张嫣继续睡，他一个人起床了。张嫣也的确感觉到有些困，不一会竟然迷迷糊糊的又睡了过去。
　　他就在坤宁宫吃早饭，吃早饭的时候就想起来了昨天的事情。昨天朱由校让徐光启一起陪自己吃饭的时，把今天要去京城外皇庄查看庄稼长势的事情确定下来。朱由校一方面派人去通知内阁大臣们让他们今天随行，一方面派人去通知司礼监和御马监等准备做必要的准备。
　　朱由校在坤宁宫吃过早餐后，又到乾清宫见到了司礼监的众位大太监。之后又在午门外，大臣们加入队伍。一行人浩浩荡荡的经过长安街出皇城，之后出京城。行了二十多里到达一处皇庄后，队伍停下来。
　　朱由校看着走了二十多里有些劳累的众人颇为有点不忍，其实这个事情他轻车简从，直接和几个人带一些侍卫骑马而来是最省事省力的。可是他之所以让怎么多人一起来是有他的用意的，他就释然了。
　　朱由校到了皇庄之后，和众人稍事休息后，他就带众人一起去往田地里查看庄稼的长势的。今天是七月十九，他心里原本想的是现在是应该看到的快要成熟的小麦，结果他到田地边上才看见遍地的小麦成熟后被镰刀收割剩下的麦茬。他心里很是疑惑，不是说明末的是小冰河时代么，怎么小麦是提前输了？
　　他就把徐光启叫来了过来，问徐光启道：“朕本来说来看今年小麦的长势呢，没想到这小麦都已经收割完毕了。小麦一般都是什么时间成熟收割？”
　　“启禀皇上，小麦一般都是芒种前后成熟收割，收割一般持续到夏至。今天正好是小暑，小麦成熟的节气早已经过去了。”徐光启看皇上问就细心答道。本来这个些事情，该是户部尚书来回答的，不过他现在是兼任钦天监监正掌历法节气，农时也是他分内之事。
　　朱由校问小麦成熟是什么时候，不但没有引起大臣们的反感，反而让更多的大臣有了好感。他们知道是徐光启这个对农业家见过皇上后，皇上才决定去查看庄稼长势，都以为是徐光启向皇上鼓吹的结果。可能皇上只是想走个形式罢了，不过即便是走形式，这个也是好的形式。
　　朱由校可不知道大臣们在想什么，他听到徐光启的回答后，才意识到自己是糊涂了。
　　他抬眼望向田野，一道道的麦茬显得格外醒目，然后麦茬周围是一道道绿色。他走进弯下腰看，原来这一道道绿色是大豆的幼苗。田野上之上并没有劳作的农民，因为他们已经在事先被通知，皇上视察庄稼闲人回避了。
　　朱由校弯下腰看着绿油油的大豆苗，很有是有亲切感。大豆做成的各种豆制品极大的丰富了人们的菜谱，有名的比如豆腐、腐竹、豆皮、豆卷等等。记得他穿越前去吃大排档和串串香，豆制品要占很大一部分。大豆里边蛋白质非常丰富，对于中国这样人口大国是人民补充蛋白质的重要来源。大豆虽然很好优点很多，不过他记得就是后世的大豆产量好像也不太高。
　　不过他还是有点失望，因为他四处看了看的确没有玉米的踪迹。玉米虽然相比大豆来说，实用方法就要少很多，不过玉米的产量很高，后世记得一般田地都可以达到亩产千斤。那么对于现在更多人还吃不饱饭的大明来说，种植玉米更为迫切。
　　看到大豆也是如后世一样直接就这麦茬种的，他不禁想到后世的玉米也基本都是“麦茬玉米”。麦茬玉米就是直接在小麦收割之前就种下，等小麦收割后，玉米苗正好开长，这样就极大的节约了时间。就可以达到夏收小麦秋收玉米，小麦和玉米交替种植，交替成熟达到一年两熟的效果。
　　朱由校又沿着路继续查看，直到他看到一处谷子田，他听了下来。谷子苗已经长的比较高了，但是谷子苗地里并没有麦茬，那就是说这个谷子是留的春地种的。所谓的春地就是，冬天不种小麦，让田地歇息一季后，在来年春天再种上庄稼。一般来说春地种的庄稼，因为之前的地是歇着的，庄稼要比麦茬种的庄稼收成要好。
　　朱由校想到这里，他想到了一个问题，明朝现在的耕作制度是如何的？
　　朱由校来到一片谷子地里，看到是农民留的春地种的谷子就想到了明朝的耕作制度。不知道明朝这个时候北方的确是一年一熟还是两年三熟，他就想找人询问。只是眼下并没有农民在，他只能问跟着的官员们了，他转过身问身边最近的刘一燝。
　　“刘爱卿了解这边庄稼种植的情况么？”朱由校问道。
　　“回皇上，臣是江西人，老家那边以种水稻为主的，臣对北方这边庄稼种植情况了解不是十分详细。韩大人是北方人，应该比较了解。”刘一燝确实对北方这边的庄稼种植的情况比较了解，不过他怕朱由校问的别的大臣，直接推荐的同是东林党次辅韩爌来回答。
　　“那韩大人来回答吧。”既然刘一燝怎么说，朱由校就顺势让韩康回答。
　　“回禀皇上，臣是山西人。出身农家，对这些农事有所了解。”韩爌知道刘一燝这是不想给浙党等人发言的机会，所以他站出来回答到。
　　“那你来说说，农民们一般都是种什么庄稼的？朕看刚才那边有麦茬的田地里种的大豆，这边没有麦茬的种的谷子。种这两样影响冬天种植麦子么？农民为什么不统一种庄稼呢？”朱由校问的有点颠三倒四乱七八糟的，因为明朝这个时候没有耕作制度这个词，所以他试着去描述代替。
　　“这个臣倒是知道，那边的大豆是在小麦没收割之前就种下的，一般这种地呢叫做麦茬地。而这边谷子之前没有种其他庄稼的，农民叫做春地。这块谷子地之前没有种庄稼歇一冬天，春天种上谷子到秋天收获，因为春地的庄稼种的早所以收获也早，收获谷子后正好种上小麦。小麦到第二年初夏成熟收割，在收割之前种上大豆，小麦收割后大豆正好开始开始成长。”韩爌顿了顿后继续才继续说。
　　“大豆秋天成熟的会相对比较晚些，因为相比春地里庄稼麦茬地庄稼种的时间要晚。不过成熟晚不要紧，农民正好吧这块地留作春地，第三年再在春天种谷子。这样农民两年内就可以收获三次，比一般的只种小麦或者只种植谷子两年都收了一季庄稼，现在近些年来这种种植方法为农民们广泛采用。”韩爌对这些的确比较熟悉，说的也比较详细。